Traditioneller flacher Panettone classico (500g)

Der klassische Mailänder Panettone ist flach. Der Teig enthält Orangeat und Zitronat und bei Breramilano außerdem noch kandierte Stücke der Cedratzitrone. Dazu kommen noch Rosinen und machen aus dem aromatischen Hefekuchen eine reichhhaltige Spezialität für den Adventskaffee. Getoastet zu Käse schmeckt er auch auch hervorragend, wenn der Tag länger wird.

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Weizenmehl, Eier, kandierte Orangen- und Zitronatzitronenschalen, (Orangenschale, Zitronatzitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen, Butter, Zucker, Hefe, (Weizenmehl, Wasser), Vollmilchpulver, Eigelb, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Aromastoffe, Salz, Kakaobutter, kann Nüsse, Soja und Senf enthalten

Herkunft / Inverkehrbringer

IDB SRL Industria Dolciaria Borsari
Via Cà Mignola Nuova, 1577
(IT) 45021 Badia Polesine (Rovigo)

Hinweise

Trocken lagern bei 15-18°C