Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio" (0,1l)
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio" (0,1l)
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Cremig und intensiv, mit einer strukturierten Textur und einem anhaltend holzigen Geschmack.
Gewonnen ausschließlich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium-Produkt. Die bedächtige und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer nach der antiken Methode des ‚Rincalzi e Travasi‘ – behutsames Auf- und Umfüllen – erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit dieses Balsamessigs.
Streng limitierte jährliche Abfüllung.
Nährwerte / Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1260 kJ / 296 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 68g |
| davon Zucker | 62g |
| Eiweiß | 1,2g |
| Salz | 0,09g |
Zutaten
Gekochter Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben.
Herkunft / Inverkehrbringer
Giuseppe Giusti Srl
Strada Quattro Ville 155
IT 41123 Modena
Italien
Hinweise
Trocken lagern
Vor Licht und Wärme schützen
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