Würzöl mit weißen Trüffeln ,Essenza di tartufo‘ (60ml)
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Würzöl mit weißen Trüffeln ,Essenza di tartufo‘ (60ml)
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Dieses Trüffelöl fängt als erstes der Welt den natürlichen Duft und Geschmack des Trüffels ein. Um unsere „Essenza“ zu aromatisieren, benötigt der Produzent eine große Menge frischer weißer Trüffel. Das Ergebnis ist ein tiefer, dezenter und subtiler Geschmack. Dieses Öl ist das erste absolut natürlich aromatisierte Trüffelöl. Die genaue Herstellung verrät der Produzent natürlich nicht. Nur soviel: die flüchtigen Aromen der frischen Trüffel werden durch ihren Duft auf das Öl übertragen. 48 Komponenten enthält der Geruch echter Trüffeln. Unser Aromenträger ist eine Mischung aus neutralem Sonnenblumenöl und einem eleganten, leichten Olivenöl.
Nährwerte / Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 3390 kJ / 823 kcal |
Fett | 92g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |
Zutaten
Sonnenblumenöl 70%, natives Olivenöl extra, weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0.01%
Herkunft / Inverkehrbringer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Hinweise
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern